5 typických madeirských pití

8. 8. 2019

1. Poncha

Alkoholický nápoj Poncha se připravuje jak v tradičně s citronovou kůrou, tak v různých kombinacích s jiným ovocem. Poncha obvykle obsahuje bílý rum, citrón, citrónovou kůru, cukr/med. Díky obsahu šťávy z ovoce působí jako limonáda, může mít ovšem až 60 % alkoholu. Pijte tedy tento nápoj s mírou.

2. Nikita

Velice oblíbený a zároveň osvěžující koklejl, tak je nazývána Nikita. Jedná se o milkshake, který se skládá z ananasového džusu, vanilky, malého piva a malé sklenice vína. Dostupná je téměř ve všech restauracích a vybrat si můžete buď alkoholickou nebo nealkoholickou. Nyní je nabízena i různými příchutěmi – kiwi či jahoda.

3. Madeirské víno

Madeirské víno se řadí mezi exotická dezertní vína. Toto víno je jedinečné geografickým původem, ale i způsobem výroby, který vznikl náhodou kolem 18. století. Typická chuť tohoto vína vzniká procesem zahřívání.

4. Madeirské pivo (Coral)

Značka piva Coral je výhradně vyráběna na Madeiře. Při výrobě se využívá nejkvalitnější chmel a slad, který je dovážen z České republiky. Pivovar Coral byl založen již roku 1872 a jeho produkty jsou exportovány např. do Austrálie nebo Angoly.

5. Brisa (nealko-vegan-free)

Brisa je nealkoholický nápoj vyráběný přímo na Madeiře. Je to alternativa k Fantě a podobným limonádám. Vyrábí se z místního ovoce a dostupný je v supermarketech nebo restauracích.


Photo by: Filip Zverina